La sagra del miele di Sortino (SR) dall’1 al 3 ottobre

La sagra del miele quest’anno si svolge il primo fine settimana di ottobre e come vuole la tradizione sortinese, protagonista indiscusso della manifestazione sarà il prestigioso “miele ibleo”, prodotto principale dell’economia locale. L'antica tradizione delle famiglie sortinesi dedite all'apicoltura per varie generazioni, ha portato alla produzione di vari mieli caratteristici quali quello di timo, di zagara, di eucalipto e il millefiori, oltre ai prodotti tipici locali come un liquore di miele chiamato “spiritu ri fascitari” (liquore dei mielai) e dolci derivati del miele come i piretti, le sfinci, la pignoccata, il torrone e i sanfurricchi. La sagra non è solo caratterizzata da degustazioni del dolcissimo miele, ma è anche momento di cultura, arte, musica, spettacolo, sport e tanta tradizione locale. Per visionare il programma della manifestazione clicca qui.